moon cake festival

Perayaan Kue Bulan

Selain perayaan Tahun Baru Imlek terdapat pula perayaan yang sangat populer di kalangan masyarakat etnis Cina di seluruh Dunia. Di Indonesia pun selain perayaan Tahun Baru Imlek, kaum etnis Cina juga turut merayakan perayaan Kue Bulan ini. Masyarakat Tionghoa menamakan perayaan ini Perayaan Pertengahan Musim Gugur (中秋) karena memang selalu jatuh pada tanggal 15 Bulan 8 Imlek (Peh Gwe Cap Go). Sebutan perayaan pertengahan musim gugur dalam bahasa Inggrisnya adalah Mid Autumn Festival. Perayaan pertengahan musim gugur ini oleh masyarakat Tionghoa ini juga dikenal dengan sebutan Perayaan Kue Bulan (Moon Cake Festival) atau Perayaan Bulan (Moon Festival) dengan latar belakang cerita yang bermacam-macam namun masing-masing mempunyai nilai filsafat yang tinggi. Perayaan ini biasanya dilakukan sekitar bulan Agustus-September, ketika bulan Purnama bersinar terang benderang.

Pada awalnya, perayaan Kue Bulan ini dimulai dengan peringatan kepada Dewi Bulan Chang Er sesuai dengan lagenda tua dari awal peradaban Han beberapa ribu tahun yang silam. Legenda yang mengisahkan bahwa pada jaman dahulu kala, dilangit terdapat 10 matahari yang menghangatkan langit. Selama musim panas, kesepuluh matahari tersebut bersinar sangat terik sehingga mengakibatkan kekeringan di mana-mana dan menyebabkan kesengsaraan rakyat. Kaisar kemudian memanggil pemanah terkenal yang dapat memanah sangat jauh dengan ketepatan tinggi. Kaisar memerintahkan Hou Yi untuk memanah sembilan dari sepuluh matahari dari langit. Dengan menggunakan kesembilan panah saktinya, pemanah ini berhasil memanah kesembilan matahari dan musim panas menjadi normal kembali. Atas keberhasilannya kaisar menghadiahkan Hou Yi uang dan perhiasan yang berlimpah . Dengan harta tesebut Hou Yi meminang dan menikahi kekasih yang sangat dicintai bernama Cheng Er.

Suatu ketika kaisar memberinya tugas untuk membangun sebuah istana baru. Hou Yi bukan saja pemanah yang ulung namun juga seorang arsitek yang hebat dan terbaik di istana. Tugas membangun istana baru dari sang kaisar berhasil ia selesaikan dengan sangat memuaskan. Hou Yi berhasil membangun istana yang paling indah dan besar, didekorasi penuh emas dan permata dan diisi dengan kain sutra serta kerajinan tangan yang indah. Atas keberhasilannya, sang kaisar menghadiahkan botol kecil berisi ramuan keabadian kepada Hou Yi. Sang kaisar memperingatkan agar berhati-hati dan tidak meminum seluruhnya melainkan harus dibagi bersama istrinya Chang Er.

Hou Yi berlari segera kerumah untuk membagi hadiahnya bersama Chang Er.
Chang Er begitu gembira, dan langsung meminum keseluruh isi ramuan keabadian. Setelah menelan ramuan tersebut, kepalanya berputar dengan cepat dan ia pun terjatuh. Tiba-tiba badannya menjadi sangat ringan dan ia mulai melayang kelangit. Chang Er menjadi ketakutan dan berpegangan terhadap apa saja yang ia dapat raih, kursi, tumbuhan, bahkan suaminya. Namun sayang, suaminya pun tak dapat mencegahnya melayang. Terakhir ia memegang kandang kelinci yang berisi kelinci putihnya. Hou Yi berteriak dengan putus asa melihat istrinya yang cantik Chang Er melayang kebulan.

Chang Er terjebak dibulan untuk hidup selamanya tanpa suaminya, ia hanya ditemani kelinci putihnya. Hanya satu keajaiban muncul yaitu jembatan bulan muncul malam hari, setahun sekali, saat bulan kedelapan kalender bulan, yaitu sekitar bulan September dan Oktober. Jembatan itu menghubungkan Bulan dan Bumi. Selama malam itu Chang Oh dan Hou Yi kembali bersama untuk waktu yang singkat dalam kebahagiaan. Dari kisah inilah dahulu perayaan festival bulan dilakukan.

Selain kisah Chang Er ada pula kisah yang menceritakan pada masa dinasti Yuan (tahun 1271 – 1368) dimana ketika Tiongkok dikuasai oleh bangsa Mongol, kaum penjuang Han menggunakan kue bulan sebagai bahan pengantar sandi agar rakyat Han secara serentak memulai pemberontakan terhadap pemerintah Mongol pada tanggal 15 bulan 8 Imlek. Kisah tersebut berawal pada saat penjajahan Mongolia, Raja yang pada masa itu berkuasa hidup hanya berhura-hura, padahal rakyat mereka penuh penderitaan. Saat keadaan ekonomi negara kacau, ada beberapa aktivis menyerukan revolusi. Sebuah revolusi direncanakan. Namum, karena pengawasan yang ketat dari pemerintahan mongolia, pesan dan surat dari para pemberontak tidak mungkin disebarkan.

Akhirnya seorang aktivis bernama Chu Yuen-chang, dan deputi seniornya, Liu Po-wen memperkenalkan sejenis makanan yang disebut "kue bulan". Ia mengatakan dengan memakan kue bulan saat festival pertengahan musim gugur (zhong qiu jie) akan menjaga mereka dari penyakit dan segera terbebas dari krisis. Liu berpakaian sebagai pendeta Tao membawa dan membagikan kue bulan penduduk-penduduk kota.
Saat Chung Chiu festival tiba, rakyat membuka kue bulan dan mereka menemukan secarik kertas rahasia terletak di dalam kue bertuliskan "habisi orang-orang tartar tanggal 15 pada bulan ke delapan". Sebagai hasilnya semua rakyat bangkit secara serentak berevolusi melawan pemerintahan Mongolia dan mereka berhasil . Sejak saat itu kue bulan menjadi salah satu makanan tradisional saat perayaan pertengahan musim gugur.

Dewasa ini, perayaan Festival Kue Bulan melambangkan kekeluargaan karena pada hari itu segenap anggota keluarga dan teman berkumpul merayakannya dengan melakukan sembahyang kepada Tuhan Yang Maha Esa dan Dewata Bumi (Tho Tee Kong) dan makan kue bulan. Masyarakat Indonesia pun banyak yang menggemari memakan kue bulan bahkan mempelajari cara membuatnya. Menjelang perayaan Festival Kue bulan banyak sekali tempat-tempat kursus membuat roti dan mengolah makanan di kota-kota Indonesia mengadakan kursus dan pelatihan membuat kue bulan. Kehadiran kue bulan ini memberi corak tersendiri pada kuliner Indonesia. Rasa dari kue ini pun mulai banyak dimodifikasi sesuai selera masyarakat Indonesia pada umumnya sehingga semakin mudah diterima masyarakat Indonesia.

moon cake festival

Sejarah Hari Raya Tiong Ciu

Asal mula 中秋節 Hari Raya Zhong Qiu {Hok Kian : Tiong Ciu}, disebut juga sebagai Perayaan Pertengahan Musim Gugur, adalah karena dirayakan pada pertengahan musim gugur, di mana pada waktu ini para petani baru ada suasana hati yang lega dan santai, untuk merayakan hasil panen yang berlimpah.
Perayaan Tiong Ciu sudah mulai dilakukan pada tahun ke-2 masa Kaisar 秦始皇 Qin Shi Huang [Dinasti Qin = 221 – 206 SM], penanggalan Imlek bulan 8 tanggal 15. Pada hari tersebut Kaisar Qin Shi Huang berkumpul bersama dengan penduduk desa di Wu Kao Shan. Pada malam harinya semua orang menikmati pemandangan indahnya bulan di langit yang terang dengan sangat gembira, sambil bernyanyi-nyanyi dan sambil minum arak.
Pada masa Dinasti Tang [618-907 M], Hari Raya Tiong Ciu ditetapkan sebagai malam bulan purnama. Pada waktu itu ada syair yang berbunyi: “1 tahun ada 12 X bulan purnama, tapi yang paling bulat dan yang paling indah dilihat, yaitu bulan purnama di Hari Raya Tiong Ciu.
Pada masa Dinasti Song [960-1279 M], Perayaan Kue Bulan baru mulai terkenal di kalangan rakyat banyak. Setiap penanggalan Imlek tanggal 15 bulan 8, semua orang menikmati indahnya pemandangan bulan purnama sambil makan kue-kue.
Orang zaman dulu membagi Hari Raya Zhong Qiu menjadi 3 bagian:

1. Imlek tanggal 14 bulan 8 : disebut 迎月會Ying Yue Hui, pesta menyambut kedatangan bulan purnama.
2. Imlek tanggal 15 bulan 8 : disebut 賞月會 Shang Yue Hui, pesta menikmati pemandangan bulan purnama.
3. Imlek tanggal 16 bulan 8 : disebut 追月會 Zui Yue Hui, pesta mengejar bulan purnama.

Namun pada masa Dinasti Yuan (1271-1368 M), Festival Zhong Qiu baru memiliki makna cinta Negara. Ada sebuah buku yang berjudul 浪跡叢談 Lang Ji Cong Tan, ada mencatat peristiwa sebagai berikut: Pada masa akhir Dinasti Yuan, ada seorang tua dari Dinasti Song, pada beberapa hari sebelum Hari Raya Zhong Qiu, menyebarkan desas-desus kemana-mana: Makanlah kue bulan pada Hari Raya Zhong Qiu, dengan demikian dapat terhindar dari wabah menular !
Oleh karena ini, orang yang membeli dan memakan kue bulan sangat banyak. Maka, orang-orang yang setia kepada Negara Song bertekad untuk menggulingkan Dinasti Yuan (orang Mongol) dan memulihkan kekuasaan Dinasti Song. Kemudian mereka secara khusus membuat sangat banyak kue bulan, di mana di dalam kue tersebut diselipkan secarik kertas yang bertuliskan: Bunuh Mongolia pada malam Tahun Baru Imlek !
4 (empat) bulan kemudian, Dinasti Yuan berhasil digulingkan oleh 朱元璋 Zhu Yuan Zhang yang kemudian naik tahta menjadi Kaisar dan bergelar 明太朱 Ming Tai Zhu. Kemudian Ming Tai Zhu menjadikan kue bulan sebagai Peringatan Mendirikan Negara [Dinasti Ming = 1368 – 1644 M], dan menjadikan Hari Raya Zhong Qiu sebagai Hari Raya memulihkan kekuasaan Negara.
Pertengahan Musim Gugur merupakan musim untuk berkumpul kembali bersama keluarga, disebut juga Bulan Yang Bulat Sempurna 月圓 (Yue Yuan), keluargapun berkumpul bersama 人圓 (Ren Yuan).
Festival Kue Bulan, tak terduga ternyata memiliki demikian banyak cerita. Orang zaman dulu melihat bulan yang terang di atas langit, bulat bundar dan berwarna kuning, merasa sangat indah, lalu membuat sebagai kue untuk dimakan, di luar dugaan menimbulkan banyak kisah yang menarik.

today 20911

malam ini lagi ngrsa kangen bgt ama sygq.)
 g tau knp? yha uda lama g ketemu pastinya.hihihi..maav yha syg kl aku emng salah sama km.hmm tp km tenang aja yha,, aku g akan pernah berubah sedikitpun untuk km.
uda 3 hri 3 malem d xiamen ujan mulu tiada henti,,gilaaa,,,cucian numpuk(haduhhh serasa jd pembantuuuu...hiks) hari ini uda seneng bgt cerah eh 1 jam yg datang malah ujan deres makkk...hufffttt.......
tp sore berhenti lagi.alamakk..bingung saya.....haha..yah g kemana2 juga hari ini...kok kurang semngt gini yha...yha tuhan smoga besok cerah...cerahkan juga hatikuuuu...... i hate to be alone and feel lonely.... 

luv ayu

9 makanan santapan kulit

Siapa bilang keriput dan vlek hitam hanya bisa dihilangkan dengan krim kosmetik atau bedah plastik. Kita bisa menjaganya tetap indah dan awet muda dari dalam dengan cara mengonsumsi bahan makanan sehat. Apa saja bahan pangan yang bisa menjadi "santapan" bagi kulit?
1. Kacang

Kacang kaya akan vitamin A dan asam lemak omega-3. Kacang-kacangan merupakan sumber yang kaya nutrisi penting untuk kulit Anda karena bekerja melindungi kulit dengan membentuk membran kaya cairan pada kulit. Rutin mengonsumsi kacang akan menjadikan kulit tetap lembab dan fleksibel sehingga datangnya keriput bisa diperlambat.

Sumber: Kenari, pecan, almond, dan hazelnut.

2. Buah dan berries

Buah dan berries adalah sumber alami yang kaya akan antioksidan, vitamin, serat, dan mineral untuk menjaga kulit Anda tetap mulus. Antioksidan melawan radikal bebas dan meningkatkan penyerapan nutrisi, sedangkan vitamin dan mineral memberikan kekebalan yang kuat.

Sumber: Raspberry, anggur merah, blueberry, alpukat, kiwi, aprikot, apel, pir, dan melon.

3. Sayuran hijau

Antioksidan, vitamin C, E, dan beta-karoten banyak ditemukan pada sayuran berdaun hijau. Mereka mempuyai sifat meningkatkan kekebalan tubuh, selain juga melindungi terhadap penyakit kanker, radang sendi, dan jantung. Sayuran memainkan peran penting dalam pembaruan kulit dan penghapusan radikal bebas berbahaya. Sayuran juga memiliki efek promotor antipenuaan.

Sumber: Bayam, buncis, brokoli, kubis, wortel, dan mentimun.

4. Ikan

Ikan merupakan sumber yang kaya minyak Omega-3, komponen yang memainkan peran sangat penting dalam meningkatkan elastisitas kulit dan dapat mengurangi keriput di wajah. Asam lemak Omega-3 tidak diproduksi oleh tubuh kita sehingga kita harus mengasupnya dari makanan.

Sumber: Salmon, ikan kembung, herring, sarden, dan makarel.

5. Serelia utuh

Serelia utuh tidak hanya mengandung antioksidan, tetapi juga memiliki sumber yang kaya vitamin, mineral, protein, dan serat. Serelia juga bertanggung jawab untuk menurunkan kolesterol darah dan membantu dalam mencegah penyakit jantung. Setelah Anda mendapatkan tubuh yang sehat, maka secara tidak langsung kulit yang sehat juga akan Anda peroleh.

Sumber: Gandum dan beras merah.

6. Lemak sehat

Beralihlah mengonsumsi lemak sehat yang kaya antioksidan. Lemak ini bertindak sebagai pembawa lemak larut vitamin A, C, dan E yang sangat diperlukan untuk memperoleh kulit mulus.

Sumber: Minyak zaitun, minyak safflower, dan minyak wijen.

7. Teh

Hindari semua minuman yang kaya akan kafein. Hal ini dikarenakan kafein memiliki kekuatan untuk menghancurkan vitamin dalam tubuh Anda. Sebaiknya minum teh hijau yang kaya akan kandungan EGCG-antioksidan super yang memiliki kemampuan untuk membalikkan oksidasi dan peradangan kulit yang muncul dalam bentuk keriput, kerusakan kulit, atau luka.

Sumber: Teh hijau, teh hitam, dan jus tanpa pemanis.

8. Telur dan yoghurt

Makanan ini kaya akan mineral, kalium, dan kalsium. Ini adalah cara pintas yang sangat baik untuk merawat dan meremajakan kulit. Kalium membantu dalam pertumbuhan sel kulit baru.

Sumber: putih telur dan susu yoghurt.

9. Air

Hampir 70 persen dari tubuh kita terdiri adalah air. Jika Anda sampai kekurangan cairan, maka kulit akan terasa seperti kering, bersisik, dan kurang gizi. Air dapat dengan mudah kita dapatkan, di samping juga mampu membuat suatu keajaiban bagi kulit Anda dan membuatnya bersinar. Minumlah air putih minimal delapan gelas per hari.

lebaran

wah..g terasa wKTU berlalu bgitu cepatnya. uda mau lebaran aja..gw kangen bgt bisa lebaran d indo brg2 dgn kluarga. uda 4 tahun sungguh waktu yg berat bgt bwt gw, jalani smua sndiri, kesepian, kesediahn,,akh pokoknya bnr2 feel lonely tanpa teman atau keluarga ada d samping gw.. apalgi ngebyangin makan2 bareng kluarga, masakan mama paling enakkkk.....
pngn bgt bisa puasa, and lebaran d indo lagi..yah smoga tahun depan aku bisa merasaknnya kembali seperti 4 tahun kbelakng yg lalu. yg terepenting gw g boleh sedih. keep semangt jalanin hari2 ... keep smileee...... buat semua keluarga, temen2 minal aidzin walaidzin mohon maaf lahir batin........

merawat kulit menjelang tidur

Setelah menempel dengan makeup, minyak, menghadapi cuaca, dan lainnya seharian, kulit pun butuh sentuhan kasih Anda di malam hari. Ya, malam hari adalah waktu yang sangat melelahkan dan Anda ingin istirahat dan berbaring. Tetapi, hati-hati, malas memerhatikan kulit di malam hari bisa merusak kulit di masa depan. Berikut tips dari Lisa Ginn, MD, dermatolog kosmetik dari WebMD untuk merawat kulit di malam hari:

Mencuci wajah di malam hari
Malas membersihkan wajah di malam hari akan menimbulkan masalah kulit di masa depan. Makeup yang menempel pada wajah semalaman bisa menyebabkan jerawat dan bahkan membuat pori-pori membesar, yang artinya membuat kulit wajah terlihat lebih tua dari seharusnya. Disarankan untuk mengangkat makeup sebelum tidur, produk makeup remover berbahan dasar minyak bisa membantu mengangkat makeup yang sulit diangkat, sepertiwaterproof tanpa merusak kulit. Gunakan kapas untuk mengangkat kotoran dari kulit dan lanjutkan dengan pembersih wajah yang lembut. 

Kolagen dengan vitamin A
Saat kita bertambah usia, produksi kolagen kita akan berkurang. "Jika kulit Anda tak pernah berhenti memproduksi kolagen, kulit wajah tak akan terlihat menua, tak ada keriput, tak ada pori-pori besar, dan akan selalu terlihat kenyal dan kencang. Kolagen adalah kunci kulit terlihat muda," jelas Ginn. Untuk menstimulasi produksi kolagen, yang membantu menghilangkan garis halus dan mengurangi pori-pori besar, Ginn merekomendasikan untuk mengaplikasikan krim-krim wajah yang mengandung vitamin A atau yang mengandung retinoid. Retinoid bisa membantu mengurangi noda kecokelatan pada wajah. Cari produk yang aman dan bermerek, serta diyakini kredibilitasnya. 

Krim mata
Untuk mata yang terlihat lebih segar, krim mata adalah sebuah keharusan. Kulit di sekitar mata lebih tipis ketimbang bagian lain dari tubuh. Saat usia bertambah, kulit di daerah tersebut menipis, yang artinya bagian tersebut terlihat lebih tipis dan gelap. Ginn menyarankan krim mata atau serum dengan vitamin A, C, E, atau K, yang membantu memperbaiki kulit serta mencerahkan daerah lingkar mata hitam. Jika Anda akan menggunakan serum, Anda akan membutuhkan krim mata ringan untuk membantu kulit tetap terhidrasi. 

Ganti sisi tidur
Ginn mengungkapkan bahwa mereka yang tidur di satu sisi yang sama setiap malam berisiko menimbulkan keriput di daerah tersebut. Ginn merekomendasikan agar orang yang terbiasa tidur menyamping untuk mengubah sisi tidur, jika biasanya tidur dengan sisi pipi kiri menempel pada bantal, kali ini ubah supaya pipi kanan yang menempel pada bantal. Lebih baik lagi jika tidur telentang. 

Bahagia
Ginn menekankan, untuk tampil cantik, seseorang harus merasa baik pula. Jika Anda bahagia, maka wajah akan telrihat lebih segar. Apa yang terjadi di dalam diri akan terlihat pada wajah. Jadi, ambil waktu beberapa menit dalam sehari untuk membaca cerita lucu atau menonton video lucu di YouTube, mengambil waktu untuk berjalan-jalan, menelepon teman, atau menikmati sepotong cokelat. Itu semua demi kecantikan. 

Tangan dan kaki cantik
Wajah bukan satu-satunya bagian tubuh yang membutuhkan perawatan. Kulit kaki dan tangan juga butuh kasih sayang. 

Kaki. Beberapa malam per minggu, oleskan kaki dan tumit dengan lotion yang mengandung lactic acid, yang bisa membantu mengangkat kulit kering. Tambahkan pula dengan krim tubuh yang kuat, yang mengandung shea butter atau glycerin. Kemudian, kenakan sepasang kaus kaki untuk melindungi krim tersebut semalaman saat Anda tidur. Jika Anda ingin membuka kaus kaki di malam hari, tidak apa, karena membungkus kaki semalaman dengan keadaan lembab bisa menyebabkan tumbuhnya jamur. 

Tangan. Sulit untuk menggunakan krim tangan yang kuat seharian dan tidak meninggalkan residu di sana-sini. Jadi, supaya tangan tetap lembab dan cantik, tidak kering, gunakan lotion krim di malam hari. Aplikasikan pada tangan, sikut, dan kutikula sebelum tidur.

manfaat bir untuk kesehatan kulit

   

Minuman bir memang lebih populer di kalangan pria, yang kerap menimbulkan kondisi big beer belly. Itulah kondisi yang diakibatkan oleh seringnya pria mengonsumsi bir, sehingga perut mereka menjadi buncit. Entah kenapa, hanya sedikit kaum wanita yang gemar minum bir. Padahal, bila tahu manfaat bir ini untuk kecantikan, Anda pasti langsung akan mencoba untuk membiasakan diri minum minuman ini.

Hal ini dikarenakan, jelai -jenis tanaman serealia yang menjadi bahan baku bir- ternyata kaya akan vitamin B1 dan B3, dan juga selenium, zat besi, magnesium, seng, fosfor, dan tembaga, yang khasiatnya adalah menjaga kesehatan kulit. Browns Hotel yang berlokasi di London bahkan memiliki perawatan kulit yang menggabungkan bir dan jelai aliasbarley. Ada tiga jenis perawatan yang mereka tawarkan, yaitu untuk pedicure, body wrap, dan facial.

Dalam perawatan body wrap, Anda akan di-scrub dengan bahan eksfoliator yang mengandung garam Epsom, bunga hop, dan minyak biji wijen, lalu tubuh dibungkus dengan campuran jelai yang hangat. Ramuan ini memancarkan aroma yang manis dan menenangkan. Anda lalu bisa membasuh tubuh dengan sabun gel yang mengandung jelai, untuk kemudian menjalani pijat seluruh tubuh menggunakan pelembab shea butter yang -lagi-lagi- mengandung jelai.

Berbagai olahan jelai ternyata juga masih memberikan manfaat bagi kulit. Air jelai, misalnya, mampu menyegarkan kulit, membersihkan, dan melunakkannya. Coba rebus 3 sendok makan jelai dengan tiga cangkir air selama satu jam. Saring, lalu dinginkan. Gunakan untuk membasuh muka, lalu cuci kembali wajah Anda. Cara ini akan berguna untuk kulit normal. Meminum air jelai juga mampu menyehatkan kulit. Berikan madu dan jus jeruk untuk memberikan rasa manis.

Ekstrak biji jelai kaya akan asam linoleic dan fitosterol tanaman, yang berfungsi melembutkan dan melembabkan kulit, serta mendukung peremajaan kulit dan membran sel. Ekstrak ini baik untuk merawat kulit yang kering dan gatal.

Selain baik untuk kulit, jelai juga memberikan manfaat kesehatan lain. Dari mempertahankan kadar gula darah yang sehat, mengurangi kolesterol, menurunkan risiko beberapa jenis kanker, melawan asma pada anak-anak, serta mengontrol berat badan berkat kandungan seratnya yang tinggi.